…frage ich mich, wer sich bloß diesen Galileo-Mist ausgedacht hat? Und wer gibt sich eigentlich für diese boshaften, absolut unterirdischen “Der/Die/Das perfekte…-Folgen” her?

Neulich habe ich den Podcast abonniert und wie so vieles sollte auch das eine zweite Chance von mir bekommen. Zumal ich an “der perfekte Erdbeerkuchen”, “das perfekte Sushi”, “der perfekte Käsekuchen”, “die perfekten Käsespätzle” oder “der perfekte Apfelstrudel” durchaus gesteigertes Interesse habe.

Aber Himmel!

Da packen auf absichtlich absolut nietig getrimmte Kochlaien ganze Kekse in ungeschmolzene Butter, um einen American-Cheesecake-Boden zu machen. Oder durchsiffen gekauften Biskuit-Boden und frische Erdbeeren mit klumpigem, sehr heißem Guss. Oder reißen die Fertigpackung “Käsepätzle in fünf Minuten” auf. Und dahinter ein grundsätzlich kopfschüttelnder (zu Recht!) Chefkoch, der es natürlich hinterher besser machen soll.

Wahrscheinlich schüttelt er aber über das Konzept den Kopf. Denn das hat mit Kontrasten nicht mehr viel zu tun, selbst mit überzeichneten. Die Laien sind wohl vertraglich verdammt, jeden noch so abstrusen Fehler im Umgang mit Lebensmitteln zu machen, den man machen kann. Vorm Bildschirm bewegen sich die Hände das ein oder andere Mal vor Entgeisterung an den Kopf.

Wer Fremdschämen mag, findet die Galileo-Perfekt-Podcasts allerdings bestimmt toll. Vor allem, wenn am Ende beide Kreationen im Geschmackstest gegeneinander antreten. 

Podcast wieder deabonniert. Ich probiere stattdessen ein anderes schönes Rezept aus.